JORNADAS GASTRONÓMICAS
5 de ABRIL de 2023 a las 10:15 horas
CONFERENCIA, VISITA y COMIDA
en
JARDINES DE MONFORTE
EN VALENCIA
A las 10:15 nos reuniremos en la puerta de los Jardines de Monforte. El profesor Ballester Olmos dará una charla-conferencia titulada "Por qué Doña Mariana perdió su sonrisa", explicando el trasfondo de los jardines, junto con una visita a los mismos. Tras la visita comeremos en el restaurante Apapacho.
MENU
ENTRANTES
Huevo a baja temperatura con jugo de queso curado y hongos
Arroz de pescado y marisco
Endivias con tártara de jalapeños
PLATOS PRINCIPALES
Merluza con patata rota y cítricos
Costilla de cerdo con puré de boniato y cebollas compotadas
POSTRES
Calabaza asada con helado de jengibre y sésamo garrapiñado
Flan de queso con gel de frutos rojos
Bebidas y café
Precio (incluye visita, conferencia y menú) : 35 euros
Ingreso en CAIXABANK ES 43 2100 7084 5813 0003 0581
Tfno de contacto 606565700